Carme Teixonera

Entre las numerosas opciones de alimentación, la dieta vegetariana y la vegana siempre han estado ahí. Sin embargo, en los últimos años, parecen haberse popularizado sobremanera. Por lo general, lo que ha llevado a estas personas a cambiar sus hábitos alimenticios se debe a cuestiones de conciencia, como tratar de evitar el maltrato animal, pero también hay personas que han hecho el cambio por salud.

 

En cualquier caso, ambas dietas tienen diferencias, incluso si hay personas que no son capaces de identificarlas.

 

Para empezar, un vegetariano, al igual que un vegano, no consume productos cárnicos, como bistecs, jamón, tocino, salchichas, pollo… Ni siquiera, pescado. Sin embargo, aquí encontramos la principal diferencia: los vegetarianos consumen subproductos animales, como leche, huevos o mantequilla, mientras que los veganos no consumen absolutamente nada de origen animal.

 

Dentro de la categoría de los vegetarianos, también podemos establecer ciertas diferencias: existen semi-vegetarianos que comen productos animales, pero de manera selectiva. Por ejemplo, los hay que consumen pescado y pollo, pero evitan la carne roja. Por su parte, los pescetarianos evitan las aves de corral y la carne roja, pero consumen pescado y marisco. También encontramos a los lacto-ovo vegetarianos, que evitan la carne, pero sí consumen lácteos y huevos.

 

La dieta de los veganos está basada en frutas, verduras, hojas verdes, semillas, legumbres, nueces y granos enteros.

 

Sin embargo, que esto no te haga pensado que una dieta vegetariana o vegana es más sana per se; sí lo será si está bien equilibrada, pero ten en cuenta que se venden muchos productos sin ingredientes de origen animal que se basan en rebozados, o en el uso excesivo de aceite, y que engordan. Asimismo, un consumo excesivo de huevos contribuye al aumento del colesterol.

 

Y, por si te lo estás preguntando, los veganos tampoco emplean otro tipo de productos fuera del sector de la alimentación que tenga origen animal. Por ejemplo, nada de almohadas rellenas de plumas, o chaquetas de lana, ni zapatos de piel.

 

¿Alguna vez te has planteado dejar de comer carne?…

Todos en algún momento de nuestra vida hemos tenido que cambiar de domicilio ya sea por propia voluntad o por obligación y por lo tanto hemos vivido el sufrimiento que hay detrás de una mudanza. Si todavía no te has mudado, recomiendo que sigas estos consejos y evitarás muchas situaciones negativas.

Sí, se sufre mucho cada vez que hay una mudanza porque se tiene la impresión de que el lugar de destino no será el mismo que el actual, normalmente se piensa muy negativamente, por un lado tenemos miedo de que el nuevo hogar no cumpla nuestras expectativas, de que el barrio residencial no sea de nuestro agrado, de que sea muy complicado encontrar trabajo y amigos en la nueva ciudad, etc. Y por otro lado se sufre por los bienes materiales que se trasladan a la nueva residencia, muchas veces ha ocurrido que muchos objetos se han deteriorado o directamente han desaparecido durante el trayecto.

Por este último caso, si contratáis a alguna empresa que se encargue de llevar a cabo toda vuestra mudanza, personalmente, aconsejo que busquéis bien en internet y os informéis todo lo que podáis sobre los servicios que ofrece, los años que llevan trabajando en el sector, los plazos de entrega que tienen o el seguro que ofrecen por si hay daños durante el traslado. En definitiva, buscad una empresa de confianza como por ejemplo lo es la empresa  mudanzas control, que ofrece diferentes tipos de mudanzas, como por ejemplo mudanzas empresariales o mudanzas domésticas. Si quieres buscar más información sobre este negocio entra en la página web http://www.mudanzascontrol.com/ y encuentra todo lo que quieras saber, en ella hay un número de contacto y una dirección por si se desea contactar con ellos.

El simple hecho de pensar que tienes que abandonar tu hogar, dónde llevas viviendo tantos años y has disfrutado de tantos momentos asusta pero a veces dar el salto es algo positivo porque la nueva zona a la que nos dirigimos abre nuevas oportunidades en nuestra vida y quién sabe si gracias a este cambio tan radical aparecen nuevas metas que antes …

Los años no pasan el balde, y aunque esta expresión se suele emplear para hacer referencia a las personas, no es menos cierta en los edificios. Con el paso del tiempo, terminan encontrándose en mal estado, y los propietarios deciden hacer reformas de edificios integrales. Y cuando llega este punto, lo ideal es tener en cuenta una serie de pasos antes de lanzarse a la reforma:

 

1- Analiza el estado de la estructura del edificio

Lo primero que hay que hacer es esto. Llama a un arquitecto para que estudie si es necesario reforzar muros, coser grietas, añadir contrafuertes, etc. Por otro lado, también se puede estudiar y decidir si quiere reforzar el aislamiento acústico; se debe informar de esto antes de comenzar la reforma.

 

Asimismo, también hay que determinar qué elementos se quieren conservar y cuáles, no. Por ejemplo, vigas antiguas, partes de paredes restauradas o cualquier otro elemento que nos pueda parecer la esencia de la vivienda.

 

2- Rehabilitar la instalación eléctrica

La gran parte de las casas antiguas tienen tuberías de agua, gas y el sistema eléctrico no homologado. Y eso, si es que cuentan con ellas…

 

Por este motivo, lo ideal es que se adecúen las instalaciones, siempre pensando en un ahorro energético, tanto para disminuir el gasto de los habitantes en luz, agua y gas, como para respetar al máximo el medio ambiente.

 

3- Reorganizar la distribución de la casa

Si quieres cambiar las estancias, es el momento para decidirlo, así como si quieres añadir nuevas aperturas, como puertas y ventanas. Del mismo modo, decide el tipo de suelo que quieres instalar, y el color de la pintura para las paredes.

 

Si necesitas limpiar humedades, algo habitual en casas antiguas, te irá muy bien realizar una primera limpieza con solución de cloro y pintar con productos especiales antihumedad.

 

Finalmente, sólo te quedará hacerte con los materiales para la reforma y dar comienzo a este proceso, que realmente resulta tedioso. ¡Ánimo con ello!…